La carta

Il nostro Menu

Una selezione che racconta il mare, la terra e la tradizione sarda.

Categoria

Pranzo & Cena

Antipasti di Mare

Antipasto Misto Mare La Mariposa^{2, 4, 14}

40€

selezione di 5 antipasti di mare

Antipasto Misto all'Algherese^{2, 4, 14}

24€

selezione di 3 antipasti di mare

Cupoletta di Salmone Co&Casu^{4, 7, 10, 12}

16€

salmone affumicato, crema di formaggio, cipolla rossa, zucchero, senape, yogurt, aceto, aneto, olio evo

Carpaccio di Tonno con spuma di burrata, crumble di olive e cappero in fiore^{4, 7}

16€

tonno, burrata, olive, capperi, sale, olio evo, pepe nero

Zuppa di Cozze con crostini di pane all'aglio^{1, 14}

15€

cozze, peperoncino, aglio, prezzemolo, olio evo, pane

Antipasti di Terra

Sapori e Profumi di Sardegna⁷

25€

salumi, formaggi e sott'oli sardi

Caprese di Bufala Sarda⁷

15€

mozzarella di bufala, pomodoro, basilico, olio evo

Maialino Tonnato alla Sarda^{3, 4, 10, 12}

16€

arista di maiale, tonno, capperi, acciughe, maionese, vino bianco

Pecorino Sardo Arrosto con abbamele, peperoncino e cipolle rosse caramellate^{7, 12}

15€

pecorino semistagionato, sapa di miele, cipolle rosse, aceto, zucchero, peperoncino, olio evo

Primi di Mare

Fregola al Ragù di Seppia e il suo nero, salsa verde, crema di burrata e zest di limone^{1, 7, 14}

20€

semola, seppie, nero di seppia, basilico, prezzemolo, latte, limone, olio evo, aglio

Linguine La Mariposa^{1, 2, 14}

22€

semola, cozze, vongole, gamberi, scampi, pomodoro, aglio, olio evo, prezzemolo

Spaghetti all'Algherese^{1, 14}

24€

semola, vongole, olive, capperi, pomodoro, aglio, olio evo, prezzemolo

Linguine all'Astice^{1, 2}

30€

semola, astice, pomodorini, aglio, olio evo, prezzemolo

Primi di Terra

Culurgiones al pomodoro, basilico e pecorino sardo^{1, 7}

17€

semola, salsa pomodoro, patate, menta, pecorino, cipolla, aglio, olio evo, basilico

Maccarones con purpuzza, crema di peperone dolce e ricotta mustia^{1, 7}

16€

semola, impasto salsiccia, ricotta mustia, peperoni, cipolla, burro, olio evo

Gnocchetti al Cinghiale^{1, 12}

16€

semola, cinghiale, salsa pomodoro, vino rosso, aglio, cipolla, olio evo

Lasagna Tradizionale^{1, 7, 9}

15€

farina 00, macinato bovino, besciamella, mozzarella, burro, parmigiano, salsa pomodoro, sedano, carota, cipolla, olio evo

Secondi di Mare

Pescato del giorno (griglia o forno)^{4, 12}

8€ /etto

olio evo, limone, pomodorini, aceto, aglio, basilico

Grigliata Mista di Pesce x2 persone^{2, 4, 14}

70€

pesce con spina, calamari, gamberi, scampi, tonno, olio evo, limone

Tonno scottato con ricotta mustia, cipolle rosse caramellate e salsa all'aneto^{4, 7, 10, 12}

23€

tonno, ricotta mustia, crema vegetale, cipolle rosse, zucchero, aceto, senape, yogurt

Frittura Calamari e Gamberi^{1, 2, 14}

22€

calamari, gamberi, semola, olio semi girasole

Secondi di Terra

Tagliata di manzo con rucola, pomodorini e grana⁷

24€

entrecote, rucola, pomodorini, parmigiano, olio evo

Costine di maiale sardo al Cannonau e purea di cannellini al timo¹²

22€

costine di maiale, fagioli cannellini, salvia, timo, aglio, cipolla, vino cannonau, olio evo

Costolette di Agnello alla griglia con cajun, patate al cartoccio e panna acida^{7, 12}

24€

costolette di agnello, cajun, patate, panna, aceto, limone, olio evo

Bracciola di suino croccante con patate fritte^{1, 3}

18€

bracciola di suino, pane grattugiato, uova, farina 00, patate, olio di semi di girasole

Insalatone

Salmon Salad^{4, 7}

14€

iceberg, pomodori, rucola, mela, salmone, salsa yogurt

Caesar Salad^{1, 3, 7}

13€

iceberg, pomodori, rucola, olive, crostini di pane, uovo, bacon croccante, pollo e salsa caesar

Co&Casu Salad^{3, 4, 7}

12€

iceberg, radicchio, mais, pomodoro, olive, uova, tonno e mozzarella

Contorni

Patate al forno¹²

6€

patate, rosmarino, aglio, olio evo

Insalata Mista

7€

insalata verde, radicchio, rucola, pomodoro, cetrioli

Patate Fritte¹²

6€

patate, olio di semi di girasole

Melanzane alla Sassarese¹²

8€

melanzane, pomodoro ramato, aglio, basilico, prezzemolo, olio evo

Dessert

Tiramisù Classico^{1, 3, 7}

7€

farina 00, mascarpone, uova, caffè, zucchero

Seadas al miele/zucchero^{1, 7}

7€

semola, strutto, formaggio fresco, limone, zucchero, miele, olio di semi di girasole

Crema Catalana^{3, 7}

7€

latte, tuorlo d'uovo, maizena, zucchero di canna

Dolce del Giorno^{1, 3, 7, 8}

7€

Frutta di Stagione

6€

Pizze

Pane Pizza¹
olio, sale, origano, rosmarino

€4,00

Marinara¹
pomodoro, aglio, origano

€5,00

Margherita^{1, 7}
pomodoro, mozzarella

€6,50

Napoletana^{1, 4, 7}
pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe, basilico

€8,00

Canadese^{1, 7}
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, wurstel

€8,00

Hawaii^{1, 7}
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, ananas

€10,00

Sarda^{1, 7}
pomodoro, mozzarella, salsiccia secca, pecorino, olive

€9,00

Veneziana^{1, 7}
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi

€9,00

Nostromo^{1, 4, 7}
pomodoro, mozzarella, tonno, cipolle

€10,00

Diavola^{1, 7}
pomodoro, mozzarella, salame piccante

€10,00

Delizia^{1, 7}
pomodoro, mozzarella, salsiccia, gorgonzola

€11,00

Boscaiola^{1, 7}
pomodoro, mozzarella, salsiccia, funghi, cipolle, provolone affumicato

€12,00

Calzone^{1, 7}
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

€11,00

Teen^{1, 7}
pomodoro, mozzarella, wurstel, patate

€10,00

Capricciosa^{1, 7}
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, capperi, olive, carciofi

€12,00

4 Stagioni^{1, 7}
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, salsiccia secca, funghi, carciofi

€12,00

4 Formaggi^{1, 7}
mozzarella, gorgonzola, pecorino, stracciatella

€11,00

Parmigiana^{1, 7}
pomodoro, mozzarella, melanzane, basilico, parmigiano

€10,00

Bella Donna^{1, 7}
pomodoro, rucola, prosciutto crudo, mozzarella di bufala, pomodorini, basilico

€14,00

Fresca^{1, 7}
pomodorini schiacciati, mozzarella, prosciutto crudo, rucola, parmigiano

€13,00

Ortolana^{1, 7}
pomodoro, mozzarella, melanzane, peperoni, zucchine

€10,00

Capocaccia^{1, 7, 14}
pomodoro schiacciato, mozzarella, melanzane, pancetta, cozze, provola affumicata, rosmarino

€14,00

Pescatora^{1, 2, 7, 14}
pomodoro, mozzarella, frutti di mare misti

€15,00

Massaia^{1, 7}
rucola, mozzarella, zucchine, gorgonzola

€12,00

Mortella^{1, 7, 8}
mozzarella, mortadella, stracciatella, granella di pistacchio

€13,00

Corallina^{1, 4, 7}
pomodorini schiacciati, mozzarella di bufala, rucola, pomodorini, bottarga

€13,00

Categoria

Menu Pomeriggio

Antipasti Mare

Antipasto Misto all'Algherese^{2, 4, 14}

22€

3 assaggi della cucina algherese

Zuppa di Cozze^{1, 14}

15€

salsa di pomodoro, aglio, olio evo, prezzemolo

Antipasti Terra

Caprese di Bufala Sarda⁷

15€

Prosciutto Crudo e Melone

14€

prosciutto crudo di Parma, melone

Primi Mare

Linguine alle Vongole^{1, 14}

22€

semola, vongole, aglio, olio evo, prezzemolo

Maccarones con tonno fresco, pomodorini e pesto di basilico^{1, 4}

22€

semola, tonno, pomodorini, basilico, olio evo, parmigiano, aglio

Primi Terra

Lasagna Tradizionale^{1, 7, 9}

15€

Linguine alla Carbonara^{1, 3}

16€

semola, tuorlo d'uovo, pecorino, pepe nero, guanciale

Secondi Mare

Bombarde Calamaro Fritto^{1, 14}

20€

calamari, olio di semi di girasole

Lazzaretto Gamberoni alla Griglia²

22€

gamberoni, olio evo

Mugoni Tonno alla Griglia⁴

22€

tonno, olio evo

Secondi Terra

Tutti i secondi accompagnati da 2 contorni a scelta: insalata verde, patate fritte, patate al forno, uova all'occhio di bue, formaggio arrosto.

Tanca Farrà — Cavallo alla Griglia¹²

16€

cavallo, olio evo, aglio, peperoncino, prezzemolo

Arenosu — Salsiccione alla Griglia¹²

15€

salsiccione, olio evo

Sa Segada — Hamburger di Manzo¹

15€

hamburger di manzo, olio evo

Categoria

Bambini

Menu Bambini

Gnocchetti al Pomodoro¹

8€

semola, salsa di pomodoro, cipolla, basilico, olio evo

Lasagna Tradizionale^{1, 7, 9}

10€

latte, farina, burro, salsa di pomodoro, mozzarella, parmigiano reggiano

Cotoletta con Patate Fritte^{1, 3}

11€

pane grattugiato, uova, patate, olio di semi

Nuggets di Pesce con Patate Fritte^{1, 4}

11€

merluzzo, pane grattugiato, patate, olio di semi di girasole

Categoria

Colazioni & Snack

Colazioni

Continental Breakfast

12€

uova, bacon o prosciutto cotto, fagioli, pomodoro, pane, olio evo

Uova Strapazzate

8€

uova, olio evo

Omelette al Naturale

8€

uova, olio evo

Uova Sode

2€ cad.

Cornetto Salato con Verdure

farina 00, burro, melanzane, zucchine, rucola, peperoni, pomodoro

Cornetto Salato al Salmone / Prosciutto

farina 00, burro, salmone/prosciutto crudo di Parma, crema di formaggio, rucola

Snack Bar

Panini Classici

4€

Toast^{1, 7}

3,50€

Spianate

4,50€

Tramezzini

2,50€

Panini Speciali

5€

Focacce

5€

Categoria

Caffetteria

Caffè

Espresso

1,50€

Espresso Dec

1,70€

Espresso Doppio

3,00€

Caffè Orzo

1,80€

Caffè Americano

2,00€

Caffè Shakerato

2,50€

Ginseng

2,00€

Ginseng Doppio

2,50€

Cappuccino

2,00€

Cappuccino Dec

2,20€

Cappuccino Soia

2,40€

Latte

1,20€

Latte Macchiato

2,20€

Marocchino

2,50€

Tè / Tisane

2,50€

Spremute

4,00€

Croissant & Dolci

Paste

1,50€

Paste Gluten Free

2,00€

Torta

3,00€

Categoria

Bevande

Analcolici

Acqua 0,50 cl

1,00€

Acqua 1L

2,00€

Bibite

3,00€

Red Bull

4,00€

Succo di Frutta

3,00€

Cocktail San Pellegrino

3,50€

Crodino

3,00€

Spritz

Aperol Spritz

6,00€

Campari Spritz

6,00€

Hugo Spritz Moni

6,00€

Lemon Spritz

7,00€

Sardinia Spritz

7,00€

Campari Soda

4,00€

Drinks & Distillati

Long Drinks

8,00€

Cocktail

12,00€

Cocktail Analcolici

8,00€

Amari e Digestivi

4,00€

Cognac

8,00€

Whiskey

7,00€

Whiskey Premium

12,00€

Rum

7,00€

Rum Premium

10,00€

Grappe

Vermentino

4,00€

Cagnulari

4,00€

Barricata

4,00€

Categoria

Vini & Birre

Vini al Calice

Vermentino

5€ / 7€

Cannonau

5€ / 7€

Cagnulari

5€ / 7€

Akènta

5€

Prosecco

5€ / 7€

Birre Isola — Bott. .33

Pils

5,00€

Session IPA

5,00€

Pale Ale

5,00€

Non Filtrata

5,00€

Summer Ale

5,00€

Birre — Bott. .33

Ichnusa

3,50€

Corona

4,00€

Gluten Free

4,00€

Lemon

3,50€

Spina Warsteiner

0.2 cl

2,50€

0.3 cl

3,50€

0.5 cl

6,00€

1.5 L

18,00€

3 L

38,00€

Spina Isola IPA

0.2 cl

3,50€

0.3 cl

4,50€

0.5 cl

7,00€

1.5 L

20,00€

3 L

45,00€

Legenda Allergeni

1Cereali contenenti glutine

2Crostacei

3Uova

4Pesce

5Arachidi

6Soia

7Latte e lattosio

8Frutta a guscio

9Sedano

10Senape

11Semi di sesamo

12Anidride solforosa e solfiti

13Lupini

14Molluschi

In caso di allergie o intolleranze alimentari, si prega di informare il personale di sala al momento dell'ordine.

Il nostro Menu

Pranzo & Cena

Antipasti di Mare

Antipasto Misto Mare La Mariposa2, 4, 14

Antipasto Misto all'Algherese2, 4, 14

Cupoletta di Salmone Co&Casu4, 7, 10, 12

Carpaccio di Tonno con spuma di burrata, crumble di olive e cappero in fiore4, 7

Zuppa di Cozze con crostini di pane all'aglio1, 14

Antipasti di Terra

Sapori e Profumi di Sardegna7

Caprese di Bufala Sarda7

Maialino Tonnato alla Sarda3, 4, 10, 12

Pecorino Sardo Arrosto con abbamele, peperoncino e cipolle rosse caramellate7, 12

Primi di Mare

Fregola al Ragù di Seppia e il suo nero, salsa verde, crema di burrata e zest di limone1, 7, 14

Linguine La Mariposa1, 2, 14

Spaghetti all'Algherese1, 14

Linguine all'Astice1, 2

Primi di Terra

Culurgiones al pomodoro, basilico e pecorino sardo1, 7

Maccarones con purpuzza, crema di peperone dolce e ricotta mustia1, 7

Gnocchetti al Cinghiale1, 12

Lasagna Tradizionale1, 7, 9

Secondi di Mare

Pescato del giorno (griglia o forno)4, 12

Grigliata Mista di Pesce x2 persone2, 4, 14

Tonno scottato con ricotta mustia, cipolle rosse caramellate e salsa all'aneto4, 7, 10, 12

Frittura Calamari e Gamberi1, 2, 14

Secondi di Terra

Tagliata di manzo con rucola, pomodorini e grana7

Costine di maiale sardo al Cannonau e purea di cannellini al timo12

Costolette di Agnello alla griglia con cajun, patate al cartoccio e panna acida7, 12

Bracciola di suino croccante con patate fritte1, 3

Insalatone

Salmon Salad4, 7

Caesar Salad1, 3, 7

Co&Casu Salad3, 4, 7

Contorni

Patate al forno12

Insalata Mista

Patate Fritte12

Melanzane alla Sassarese12

Dessert

Tiramisù Classico1, 3, 7

Seadas al miele/zucchero1, 7

Crema Catalana3, 7

Dolce del Giorno1, 3, 7, 8

Frutta di Stagione

Pizze

Pane Pizza1olio, sale, origano, rosmarino

Marinara1pomodoro, aglio, origano

Margherita1, 7pomodoro, mozzarella

Napoletana1, 4, 7pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe, basilico

Canadese1, 7pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, wurstel

Hawaii1, 7pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, ananas

Sarda1, 7pomodoro, mozzarella, salsiccia secca, pecorino, olive

Veneziana1, 7pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi

Nostromo1, 4, 7pomodoro, mozzarella, tonno, cipolle

Diavola1, 7pomodoro, mozzarella, salame piccante

Delizia1, 7pomodoro, mozzarella, salsiccia, gorgonzola

Boscaiola1, 7pomodoro, mozzarella, salsiccia, funghi, cipolle, provolone affumicato

Calzone1, 7pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

Teen1, 7pomodoro, mozzarella, wurstel, patate

Capricciosa1, 7pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, capperi, olive, carciofi

4 Stagioni1, 7pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, salsiccia secca, funghi, carciofi

4 Formaggi1, 7mozzarella, gorgonzola, pecorino, stracciatella

Parmigiana1, 7pomodoro, mozzarella, melanzane, basilico, parmigiano

Bella Donna1, 7pomodoro, rucola, prosciutto crudo, mozzarella di bufala, pomodorini, basilico

Fresca1, 7pomodorini schiacciati, mozzarella, prosciutto crudo, rucola, parmigiano

Ortolana1, 7pomodoro, mozzarella, melanzane, peperoni, zucchine

Capocaccia1, 7, 14pomodoro schiacciato, mozzarella, melanzane, pancetta, cozze, provola affumicata, rosmarino

Pescatora1, 2, 7, 14pomodoro, mozzarella, frutti di mare misti

Massaia1, 7rucola, mozzarella, zucchine, gorgonzola

Mortella1, 7, 8mozzarella, mortadella, stracciatella, granella di pistacchio

Corallina1, 4, 7pomodorini schiacciati, mozzarella di bufala, rucola, pomodorini, bottarga

Menu Pomeriggio

Antipasti Mare

Antipasto Misto all'Algherese2, 4, 14

Zuppa di Cozze1, 14

Antipasti Terra

Antipasto Misto Mare La Mariposa^{2, 4, 14}

Antipasto Misto all'Algherese^{2, 4, 14}

Cupoletta di Salmone Co&Casu^{4, 7, 10, 12}

Carpaccio di Tonno con spuma di burrata, crumble di olive e cappero in fiore^{4, 7}

Zuppa di Cozze con crostini di pane all'aglio^{1, 14}

Sapori e Profumi di Sardegna⁷

Caprese di Bufala Sarda⁷

Maialino Tonnato alla Sarda^{3, 4, 10, 12}

Pecorino Sardo Arrosto con abbamele, peperoncino e cipolle rosse caramellate^{7, 12}

Fregola al Ragù di Seppia e il suo nero, salsa verde, crema di burrata e zest di limone^{1, 7, 14}

Linguine La Mariposa^{1, 2, 14}

Spaghetti all'Algherese^{1, 14}

Linguine all'Astice^{1, 2}

Culurgiones al pomodoro, basilico e pecorino sardo^{1, 7}

Maccarones con purpuzza, crema di peperone dolce e ricotta mustia^{1, 7}

Gnocchetti al Cinghiale^{1, 12}

Lasagna Tradizionale^{1, 7, 9}

Pescato del giorno (griglia o forno)^{4, 12}

Grigliata Mista di Pesce x2 persone^{2, 4, 14}

Tonno scottato con ricotta mustia, cipolle rosse caramellate e salsa all'aneto^{4, 7, 10, 12}

Frittura Calamari e Gamberi^{1, 2, 14}

Tagliata di manzo con rucola, pomodorini e grana⁷

Costine di maiale sardo al Cannonau e purea di cannellini al timo¹²

Costolette di Agnello alla griglia con cajun, patate al cartoccio e panna acida^{7, 12}

Bracciola di suino croccante con patate fritte^{1, 3}

Salmon Salad^{4, 7}

Caesar Salad^{1, 3, 7}

Co&Casu Salad^{3, 4, 7}

Patate al forno¹²

Patate Fritte¹²

Melanzane alla Sassarese¹²

Tiramisù Classico^{1, 3, 7}

Seadas al miele/zucchero^{1, 7}

Crema Catalana^{3, 7}

Dolce del Giorno^{1, 3, 7, 8}

Pane Pizza¹
olio, sale, origano, rosmarino

Marinara¹
pomodoro, aglio, origano

Margherita^{1, 7}
pomodoro, mozzarella

Napoletana^{1, 4, 7}
pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe, basilico

Canadese^{1, 7}
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, wurstel

Hawaii^{1, 7}
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, ananas

Sarda^{1, 7}
pomodoro, mozzarella, salsiccia secca, pecorino, olive

Veneziana^{1, 7}
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi

Nostromo^{1, 4, 7}
pomodoro, mozzarella, tonno, cipolle

Diavola^{1, 7}
pomodoro, mozzarella, salame piccante

Delizia^{1, 7}
pomodoro, mozzarella, salsiccia, gorgonzola

Boscaiola^{1, 7}
pomodoro, mozzarella, salsiccia, funghi, cipolle, provolone affumicato

Calzone^{1, 7}
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

Teen^{1, 7}
pomodoro, mozzarella, wurstel, patate

Capricciosa^{1, 7}
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, capperi, olive, carciofi

4 Stagioni^{1, 7}
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, salsiccia secca, funghi, carciofi

4 Formaggi^{1, 7}
mozzarella, gorgonzola, pecorino, stracciatella

Parmigiana^{1, 7}
pomodoro, mozzarella, melanzane, basilico, parmigiano

Bella Donna^{1, 7}
pomodoro, rucola, prosciutto crudo, mozzarella di bufala, pomodorini, basilico

Fresca^{1, 7}
pomodorini schiacciati, mozzarella, prosciutto crudo, rucola, parmigiano

Ortolana^{1, 7}
pomodoro, mozzarella, melanzane, peperoni, zucchine

Capocaccia^{1, 7, 14}
pomodoro schiacciato, mozzarella, melanzane, pancetta, cozze, provola affumicata, rosmarino

Pescatora^{1, 2, 7, 14}
pomodoro, mozzarella, frutti di mare misti

Massaia^{1, 7}
rucola, mozzarella, zucchine, gorgonzola

Mortella^{1, 7, 8}
mozzarella, mortadella, stracciatella, granella di pistacchio

Corallina^{1, 4, 7}
pomodorini schiacciati, mozzarella di bufala, rucola, pomodorini, bottarga

Antipasto Misto all'Algherese^{2, 4, 14}

Zuppa di Cozze^{1, 14}

Caprese di Bufala Sarda⁷

Linguine alle Vongole^{1, 14}

Maccarones con tonno fresco, pomodorini e pesto di basilico^{1, 4}

Lasagna Tradizionale^{1, 7, 9}

Linguine alla Carbonara^{1, 3}

Bombarde Calamaro Fritto^{1, 14}

Lazzaretto Gamberoni alla Griglia²

Mugoni Tonno alla Griglia⁴

Tanca Farrà — Cavallo alla Griglia¹²

Arenosu — Salsiccione alla Griglia¹²

Sa Segada — Hamburger di Manzo¹

Gnocchetti al Pomodoro¹

Lasagna Tradizionale^{1, 7, 9}

Cotoletta con Patate Fritte^{1, 3}

Nuggets di Pesce con Patate Fritte^{1, 4}

Toast^{1, 7}